Alimentación saludable

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El ajo, un verdadero alimento “medicina”

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Todos sabemos que el ajo es el mejor remedio para combatir el ataque de un vampiro, pero además de esta propiedad el ajo tiene otras no menos importantes que lo convierten en un auténtico alimento-medicina destacando la de ser un gran protector cardiovascular (es la planta con más estudios científicos en este momento con más de cuatro mil referencias en PubMed, buscador de base de datos de Más >

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Ensalada, plato esencial en la dieta del deportista

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La ensalada es un plato ensencial en la dieta del deportista. En este post vamos a hablar sobre una de mis ensaladas favoritas: ensalada de apio, manzana verde, nuez y yogur. Es una ensalada muy particular en su sabor y en sus propiedades. Veamos uno a uno sus ingredientes:

Propiedades del apio

Posee propiedad diurética (eliminación de líquidos) debida a su riqueza en aceites esenciales; Más >

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Obesidad infantil: ¿qué podemos hacer para prevenirla?

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El que la obesidad infantil sea un problema de salud pública actualmente es, por desgracia, un tema que se trata en numerosos foros. En este post, daremos algunas pinceladas sobre las principales conclusiones de un  reciente estudio empírico llevado a cabo en Andalucía con datos de más de 15.000 escolares de todas las provincias andaluzas donde se analizaron las principales diferencias entre los Más >

Los colores de las frutas y las verduras

Los colores de las frutas y verduras

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Los colores de las frutas y verduras tienen su significado como todo color en la Naturaleza. Las sustancias colorantes de las frutas, verduras y hortalizas no solo contribuyen a aumentar su actractivo natural sino que estas sustancias que le dan el color tienen propiedades beneficiosas para la salud.

Algunos consejos para aprovechar mejor estas propiedades nutritivas son:

Bebidas que no debemos usar los deportistas

Bebidas que NO debemos usar los deportistas

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En un post anterior hemos hablado de cómo debemos hidratarnos según el tipo de esfuerzo al que nos sometemos. Se habló de diversas bebidas y de cómo nos afectan. Hoy os queremos hablar de bebidas que NO debemos usar los deportistas por diversas razones cuando estemos realizando práctica deportiva.

  • Limonada, té frío y refresco de cola

Este tipo de bebidas contienen una alta concentración de Más >

Cómo alimentarnos para ganar peso de manera saludable

Cómo alimentarnos para ganar peso de manera saludable

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La mayoría de personas preocupadas por su salud y su aspecto físico buscan cómo comer para perder peso. Pero hoy queremos dedicar este post a todas aquellas personas cuya constitución física les impide precisamente todo lo contrario: aumentar peso. Nos referimos a cómo alimentarnos para ganar peso de manera saludable, en forma de músculo.

Hay quien puede pensar que esto sólo le interesa a Más >

Deporte y Diabetes

Obesidad y Diabetes tipo 2: Una historia de superación y éxito a través del Deporte

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La entrevista que os mostramos a continuación es una historia de superación y éxito personal, de cómo una persona con obesidad y diabetes tipo 2 decide cambiar su vida para vencer esta enfermedad y compartir más años de vida junto con su familia.

Deporte4you (D4y): Hola, en primer lugar, agradecerte tu colaboración para contar tu historia personal en nuestro blog, ejemplos como el tuyo pueden Más >

Chirimoya para deportistas, por qué tomarla

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Una amiga me regaló ayer 3 buenas piezas de chirimoya de su árbol frutal lo que me ha recordado que ya casi estamos en su plena época: invierno, sobre todo de Diciembre a Febrero. La chirimoya es una fruta con muchas propiedades saludables y muy beneficiosa para los deportistas por ser una gran fuente de potasio y por influir en la transmisión y generación del impulso nervioso y la actividad Más >

Jamón Serrano y deporte

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Los deportistas necesitamos consumir una mayor cantidad de algunos nutrientes, como proteínas, vitaminas del grupo B entre las que se encuentran la B1, B2, B6, y niacina, minerales, como el hierro, el zinc y carbohidratos, que constituyen el combustible primario del músculo en ejercicio.

En cuanto a las proteínas, mientras que para la población en general se recomienda tomar 0,8g/kg/día de Más >

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